Vlastnosti a funkcia vody

Fyzikálne vlastnosti

Veľké povrchové napätie – je príčinou kapilárnych javov, ako je vzlínavosť vody v kapilárach plody a hornín, zmáčacia schopnosť, tvorba peny, atď.

Hustota – sa zväčšuje od 0°C po teplotu 3,98°C, potom sa pri vyššej teplote plynulo zmenšuje. Schopnosť skumulovať veľké množstvo tepla – veľké vodné plôch – jazerá, more, oceány sa podliehajú na regulácii teploty na našej zemi.

Viskozita – spolu s hustotou podstatne ovplyvňuje hydraulické správanie sa vody. Rýchlosť filtrácie vody pieskom, rýchlosť sedimentácie -zmenšuje sa so zvyšovaním teploty 
Elektrická vodivosť – závisí od koncentrácie iónov, od ich pohyblivosti a teploty .

Chemické vlastnosti

Sú podmienené obsahom rozpustených látok vo vode. Anorganické súčasti prírodných vôd – vápnik, horčík a sodík, ktoré sú prítomné prevažne ako katióny.

Anióny – hydrogén uhličitany, sírany a chloridy. V malých koncentráciách sú v prírodných vodách zastúpené ešte draslík, železo a mandán. V stopových koncentráciách mnoho ďalších kovov, ktorými sa voda obohacuje pri styku s pôdou rôznymi minerálmi a horninami.                                                                                                                                                              

Senzorické vlastnosti

Môžeme ich zistiť našimi zmyslovými orgánmi – teplota, farba, zákal, prehľadnosť, pach a chuť.

Funkcie vody

-   biologická – výživa ľudstva, podnebný a pôdny činiteľ

-  zdravotná – osobná a verejná hygiena človeka, čistenie, odstraňovanie odpadkov, vykurovanie, klimatizácia, atď.

-  kultúrna a estetická – skrášlenie krajiny